樟樹灣夜市 巷弄隱藏版滷味!樟樹一路【家常滷味】|天界之舟行善濟世
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樟樹灣夜市旁的巷弄中,有一間孔雀覺得很好吃的「家常滷味」,目前在google map上還看不到家常滷味的資訊,可說是「隱藏版」的巷弄美食
這家滷味的口味有如店名一樣是家常味的,各種食材滷的都相當剛好,怎麼說呢~蔬菜就保有蔬菜的清脆及甜度,肉類就滷的軟趴又不失口感,各式滷味料也都恰到好處,經常5~6點架上就掃得差不多了,7點多來通常都只能買到一點點
而且這家店假日沒有營業,上班族想吃還得下班碰運氣呢,以下就來跟大家介紹這家好吃的滷味店
店家資訊
家常滷味
地址/Add:新北市汐止區樟樹一路119巷17號
營業時間/B.H.:周二~周五16:00-20:00。週二、周六、周日公休
家常滷味 美味餐點
家常滷味位在樟樹灣夜市旁的巷弄中,在莉庭古早味的隔壁,店面看起來蠻簡單的,滷味就放置在透明櫥窗內,外面皆有用塑膠布蓋著,看得出老闆娘十分重視衛生
走近一看就會看到各式各樣的滷菜,除了基本的豆干、海帶、豆皮、甜不辣、米血、雞胗等等,蔬菜類品項也很豐富,有紅白蘿蔔、花椰菜、高麗菜、玉米筍、龍鬚菜,還有蓮藕跟燉煮到軟嫩的豬肉及雞肉部位
幾乎都是銅板價,難怪生意那麼好
家常滷味
櫃台邊有配好的盒裝組合,覺得盒裝的很划算,不過下班時間去買經常也是銷售一空o(TヘTo)
經典的滷蛋、豆干、海帶、甜不辣、豆皮我也只買到過一次,這樣一盒55好划算阿~~
家常滷味不是再加熱的那種,厲害的是常溫的滷味仍舊會口齒留香
老闆娘會再淋上自製的醬汁,他的醬汁可謂是靈魂,增加了食材的溼度但一點也不搶本身的原汁原味
我最最喜歡老闆娘的紅蘿蔔,覺得沒有紅蘿蔔的生味,反倒是清甜的有種吃到地瓜的錯覺
加上香菜蔥花根本是一絕(✿☯‿☯✿)
不住在附近的朋友可以趁週三去逛樟樹灣夜市時去吃吃看這家家常滷味喔,以上分享給大家囉٩(^ᴗ^)۶
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