起家莊雞老闆 養生藥膳桶仔雞【長春店(創始總店)】｜天界之舟行善濟世
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生活圈在台北的孔雀，通常吃桶仔雞的機會多是去外縣市遊玩時才會吃到，但是最近發現台北市就吃得到道地功夫的桶仔雞了
於是這天下班後約了好友一起去起家莊雞老闆【長春店(創始總店)】小酌用餐
起家莊雞老闆 養生藥膳桶仔雞【長春店(創始總店)】(串燒/蔬菜/炸物/海鮮/藥膳雞湯鍋/清酒/生啤)
地址/Add：台北市長春路454號
營業時間/B.H.：17:00-02:30
電話/Tel：02-2717-5777
捷運/MRT：南京復興站
Facebook： 雞老闆 桶仔雞
起家莊雞老闆 養生藥膳桶仔雞【長春店(創始總店)】就位在長春路上，靠近慶城街，從南京復興捷運站步行約莫3~5分鐘就到了，交通十分便利
雞老闆長春店一共有3個店面，多人聚餐喝酒的聚會可以安排在獨立的空間，比較不用擔心會吵到隔壁桌的客人，這點還蠻不錯的
▼第一個店面在長春路與慶城街轉角，門口就可以看到一排製作桶仔雞的鐵桶，還沒進門就被飄香給吸引
充滿日式居酒屋風格，裡面有5桌，適合三五好友聚餐小酌
▼第二個店面在第一店面的隔壁隔壁，廁所也設置在這裡
有比較小的座位，一個人用餐也可以
▼第三個店面在第二店面隔壁，這裡就寬敞許多，適合多人聚餐，半開放的空間，若有抽菸習慣可以選擇坐這區
起家莊雞老闆｜優惠活動
▼雞老闆目前有兩個很優惠的吃雞免費活動
一、當月壽星消費1800免費用桶仔雞一隻
二、不是壽星也有免費吃雞優惠~凡消費達2500元，就免費送桶仔雞一隻(達5000元就送兩隻 以此類推)
這兩的免費吃桶仔雞的活動真的蠻優惠的，招牌的桶子雞一隻688元，真的是送很大！
起家莊雞老闆 養生藥膳桶仔雞 菜單
起家莊雞老闆 養生藥膳桶仔雞 串燒/海鮮/蔬菜
來到雞老闆 第一道當然就是先介紹店家招牌~桶仔雞啦٩(ˊᗜˋ )و
雞老闆的桶仔雞可是精選2斤半左右CAS優良認證的土雞，以數種中藥食材24小時入味烘烤而成
這烹調到焦糖色的粗酥脆外皮 用看的就好有食慾阿(*ˊᗜˋ*)/
上菜時還會附上雞油、胡椒與洋蔥，鮮嫩多汁的肉肉沾著吃 爽口又美味
桶仔雞已經處理到不費吹灰之力就能輕鬆剝開的狀態
這皮真的是十分的酥脆，上色也非常均勻
剝開還能看到飽滿噴汁的狀態，肉質鮮嫩 真的是可以用鮮嫩多汁來形容
▼雞油拌飯
身為飯桶的孔雀，來賣桶子雞的居酒屋還是要點一份雞油拌飯來吃
這看似普通的飯一點也不無聊！以數種中藥烘烤出的雞，他的精華雞油拿來拌飯根本神搭配
▼明太子馬鈴薯
這道一上桌就被滿滿的明太子感動到，這個量也太有誠意了吧
鬆軟的馬鈴薯搭上炙燒過的明太子真是太美味了~
來到居酒屋必點的串燒系列ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
▼孜然口味 牛/羊/豬/雞
不管什麼種類的肉，撒上孜然就是好吃，我們全部都來一份！
▼明太子雞肉串
▼蔥花雞肉串
▼鹽烤牛肉串/蔥鹽牛肉串
烤的恰到好處的牛肉搭上蔥花一起吃，多了爽脆的口感
油亮油亮的 一口咬下還會在嘴巴裡噴汁呢
▼四季豆
▼烤小卷
這小卷有鮮 又甜又脆
▼起士扇貝
這道起士扇貝榮登我心中的第一名！！！扇貝又大又甜，跟起士超搭
▼帶皮玉米筍
▼松阪豬
▼手工麻油麵線
麻油麵線超厲害的，麵線不會過於軟爛，喜歡吃麻油麵線的這道一定要點
▼奶油金針菇
吃了那麼多東西，來口冰冰涼涼的生啤酒 真的是~舒服
☆「 開車不喝酒、未滿18歲請勿喝酒」☆
起家莊雞老闆-長春店 不論是交通、用餐環境、價位、桶仔雞、串燒、海鮮...等等的菜色孔雀都覺得很優，夜晚的台北市區有這麼棒的餐廳，直接收到孔雀的深夜食堂口袋名單中，非常推薦給大家！
雞老闆總共有三間分店，附上店家資訊給大家參考
【官方 FB】https://www.facebook.com/chickenrc/
【長春店(創始總店)】
營業時間:PM5:00~凌晨 02:30
話:(02)2717-5777
住址:台北市長春路 454 號
【士林夜市店】
營業時間:PM5:00~凌晨 02:30
電話:(02)2881-0777
住址:台北市士林區文林路 101 巷 2 號
【萬隆店】
營業時間:PM5:00~凌晨 02:30(每週一公休)
電話:(02)2933-0520
住址:台北市文山區羅斯福路五段 69 號
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