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超狂爆漿起司瀑布【轟炸雞排】挑戰拉絲極限！獨創草莓芒果起司雞排｜多種口味等妳來嘗試｜近台北小巨蛋

這家轟炸雞排的起司超狂~目前牽絲的紀錄有420公分！！堪稱起司雞排界的尼加拉瓜大瀑布
以前開在輔大明日之星外，現在搬到台北小巨蛋，身為輔大人超級懷念這一味的！

【轟炸雞排】
地址/Add：台北市松山區寧安街68巷2之5號(南京東路四段120巷進去，步行5分鐘內)
捷運/Mrt：台北小巨蛋 4號出口
營業時間/B.H.：周一~周六 12:00–14:00，15:00–19:00 周日公休
臉書：轟炸雞排

Instagram：轟炸雞排

※附近20分鐘內車程、15片以上可外送，需事先私訊喔。

※現在也有技術教學(轉移)、免費店面規劃指導，限時優惠中，小資族也能當老闆， 欲知詳情請點此聯絡轟炸雞排lineID：@817bsfwy

 

轟炸雞排   環境位置 

轟炸雞排位在南京東路四段的巷弄中，捷運台北小巨蛋附近，從4號出口出來步行5分鐘左右可以抵達
店門口可以看到有超多媒體報導過，食尚玩家、年代、東森、TVBS超多媒體皆有，可見這家轟炸雞排有多厲害

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轟炸雞排   菜單 

轟炸雞排主打的是起司雞排系列，更厲害的是還是獨創「加料」的品項，第一次看到明太子、剝皮辣椒包進雞排裡的，而且竟然還有草莓芒果口味的，老闆說這個是他最喜歡的口味，自己一個禮拜會吃一次XDD，難以想像水果包進雞排裡面是什麼樣的滋味，既然老闆那麼推薦，那孔雀也來嘗試看看味覺上的衝擊

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轟炸雞排有好多種口味，據悉轟炸雞排的馬告很強，老闆可是下重本的使用市售1斤要價3000元的原物料，沒有苦味又帶有檸檬柑橘的香氣，是會讓人無限回購的口味之一

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轟炸雞排   牽絲爆漿起司雞排

明太子起司雞排

起初我還以為明太子是撒在雞排上，沒想到是包在雞排裡面，先來看看雞排的外觀，光是厚度就已經很驚人了，這真的是符合大口滿足的標準，而且外皮不是撒普通的胡椒粉而已，而是椒鹽微羅勒，用看的就很有食慾

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▼香酥飽滿又不會太油的外皮

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▼切開來看~~~起司沾滿明太子，變成粉紅色的內餡，這也太強了吧！！

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無敵驚人的拉絲程度！到底可以拉到多長呀~

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▼來觀賞這段拉絲過程

馬告起司雞排

▼來來來，有看到這座起司瀑布嗎?根本不用我詳細說明了，這張照片已經說明了一切，這股金黃起司流實在是太欠吃了

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馬告跟雞排真的是太搭了，尤其這股檸檬柑橘的香氣，讓雞排的層次大提升，吃完整塊也不覺得膩

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▼滿滿滿出來的起司流

 

德國香腸起司雞排

▼這款德國香腸搭上起司的雞排根本就是絕配，老闆的用料一點也不馬虎，脆脆的德國香腸增添了口感

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草莓芒果起司雞排

▼最後也是讓我最最期待的就是草莓芒果口味，外皮撒上檸檬微梅的粉，裡頭是精選的草莓果乾以及芒果果乾，綜合酸甜鹹的味覺，意外的好吃！

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店門口還有可愛的牌牌可以拿起來拍照，雞排可說是國民美食，我想大部分人的心得應該都跟麒麟一樣：先吃~~！！！肥明天再減吧！

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▼創意十足的老闆，給老闆一個讚

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