拉麵也進軍汐止工建路啦
汐止工建路、樟樹一路口新開了一家拉麵店【初原麵場-汐止工建店】
就開在巧聖眼鏡的的隔壁
本來孔雀是要去巧聖眼鏡找佛心老闆、老闆娘洗眼鏡的(老闆、老闆娘有多貼心~請看這篇
新北汐止【巧聖眼鏡】配鏡超專業 ✨✨✨｜濾藍光很重要)
就順道吃吃看這間新開幕的拉麵店
點餐機器就在店門口右手邊，是觸控式螢幕，好先進
先選擇 內用/外帶
拉麵有3種口味
焙煎雞白湯拉麵、焙煎醬油豚骨拉麵、焙煎味噌豚骨拉麵
想要點大份量就點右邊特盛的價位，選擇好餐點後會進入加點選項
還有小菜、單點、熱賣組合的頁面
點好後就自己去裡面找位置坐，會再叫號取餐
水、餐具、醬料都在取餐檯旁邊
餐點製作好時窗戶會打開，就在這邊取餐
▼店內環境
孔雀今天點的餐點是
焙煎雞白湯拉麵150元
起司可樂餅60元
孔雀覺得初原麵場的鹹度剛好、麵是細的 煮的偏硬，剛好都是孔雀喜歡的狀態
150元的價位 叉燒只有一塊，喜歡吃肉肉的可以加點
拉麵上還有青蔥、青菜、海苔，叉燒有用噴槍炙燒過，店家說炙燒處理過的叉燒比較沒那麼油，而且內用比較好吃，有沒有在碗上炙燒有差~
店員還說他們的雞白湯是用雞骨、雞爪去熬製的，有豐富的膠原蛋白，放冷的話整碗變果凍狀~
孔雀本來湯沒喝完，聽到店家這麼一說~【關鍵字：膠原蛋白】立刻乾掉整碗！
(有圖有真相
)
另外點的這個起司可樂餅也是店家激推的餐點
據說這個馬鈴薯是嚴選男爵馬鈴薯(跟薯條三兄弟同品種)
起司是選用水牛起司
外皮炸的 金 ‧ 黃 ‧ 酥 ‧ 脆
絕對要輕輕的的咬下去
因為 裡面很燙
起司很濃 直接咬下去會燙傷的
真的好吃 吃完再吃高麗菜絲很清爽解膩
整體來說，這次用餐經驗孔雀覺得不錯
，150元的份量對我來說很剛好
如果怕吃不飽可以點特盛的，這樣吃一碗拉麵的價格還是比知名品牌便宜一點
祝福新開幕的【初原麵場-汐止工建店】能夠生意興隆囉
店家資訊
【初原麵場-汐止工建店】 店家FB
地址｜新北市汐止區工建路40號
電話｜(02)2642-1256
營業時間｜每日上午11:00至00:00
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