滇山雲水.雲南小館

汐止的巷弄中,有一間平價但味道很不平凡的雲南料理,店家很貼心的設計不同人數的合菜菜單,還有單人套餐可以選擇,不論是一個人,還是三五好友,或是家族用餐,都有配好的菜色可以參考,如果其中配好的菜色想更換也是可以的,真是友善店家

【店家資訊】

|滇山雲水雲南小館|

地址:新北市汐止區中興路214巷6號

營業時間:

星期一 休息

星期二 11:00–14:00, 17:00–21:30

星期三 11:00–14:00, 17:00–21:30

星期四 11:00–14:00, 17:00–21:30

星期五 11:00–14:00, 17:00–21:30

星期六 11:00–14:30, 17:00–21:30

星期日 11:00–14:30, 17:00–21:30

電話: 02 2694 6621

點餐: foodpanda.com.tw, ubereats.com


滇山雲水雲南小館位在汐止中興路巷弄內,從中興路肯德基對面巷子進去就看得到招牌了

滇山雲水雲南小館 (19).jpg

 

滇山雲水雲南小館【菜單】

菜色多樣化,尤其內建的多人套餐,對於有選擇障礙的客倌無疑是很棒的福音

滇山雲水雲南小館  菜單

滇山雲水雲南小館 菜單

我們這桌7人,於是就點【7菜1湯 2399元】的套餐

來看看菜色吧~

 

▼涼拌三拼 之 涼拌雞柳

滇山雲水雲南小館

滇山雲水的涼拌三拼不是一盤菜,而是三盤,站在消費者的心態覺得好賺阿

這盤涼拌雞柳看似清淡,但其實很有味道,也有點微辣,雞柳很嫩,好吃!

 

▼涼拌三拼 之 涼拌海鮮(左)、香檸肉片(右)

滇山雲水雲南小館 菜單

這兩盤看起來也是清淡貌,白白淨淨的,但調味還是很足的,吃得出食材新鮮,老闆還強調說店裡的豬肉是使用台灣豬~可安心食用

 

▼涼拌雙拼 之 涼拌牛肉 借拍法雨他們那桌【6菜1湯】的菜色

滇山雲水雲南小館 菜單

▼涼拌雙拼 之 大薄片(右)

滇山雲水雲南小館 菜單

▼蒜泥白肉雙吃

滇山雲水雲南小館 菜單

這盤好大一盤,附上兩種醬料做雙吃,一種是台式蒜醬,另一種是特製醬,這是獨門醬汁,不會太辣,蘸肉片吃超搭!

 

▼椒麻雞.檸檬雞雙吃

滇山雲水雲南小館 菜單

椒麻雞份量也超足的,外皮炸的酥酥的,也是附上兩種醬汁

 

▼雲南香辣牛肉

滇山雲水雲南小館 菜單

這道可不是開玩笑的!要動筷之前,永晝就提醒我夾小片一點......話說這群弟兄已經來滇山雲水雲南小館吃過好幾次,孔雀耳聞過永晝先生吃了4碗飯......

吃一口不得了~~~不誇張!立馬喝掉2杯麥仔茶以及1碗白飯,那個麻感還是在孔雀的脖子以上瞬間漲紅,此時永晝先生冷冷的說:「所以妳知道為什麼我能吃4碗飯了嗎」但牛肉是很嫩很好吃的

原來,美味是事實但辣度才是關鍵

這盤直接送到無涯面前,我們這桌大部分人無法駕馭

沒辦法吃這麼辣的朋友,可以跟老闆說要換菜喔~~~

 

▼雲南辣炒酸辣蝦

滇山雲水雲南小館 菜單

繼上一道雲南香辣牛肉後,這次永晝直接說:「我看你還是不要吃這道了吧」

到底是什麼樣的辣,能夠讓省話一哥連續提醒我兩次?最近看太多四川相關的吃播,以及先前被扶桑寶貝一家開發吃麻辣老油條的功力,孔雀說什麼也不退縮,勢必要挑戰看看這道菜!

滇山雲水雲南小館 菜單

因為麒麟大大幫我剝好了蝦殼,孔雀沒有碰到外面的醬汁,所以沒有被辣飛的感覺,這道孔雀覺得很好吃!
也請麒麟大大幫永晝先生剝一隻,給他一個雪恥的機會哈哈~果然是不錯的。

結論:怕辣的朋友們可以攜帶一位剝蝦勇者, 便能盡情享受微辣酸香的這道佳餚喔

 

▼然而此時,八荒伯竟然對紫願妹提出了以下的要求...................

滇山雲水雲南小館 菜單

我們這桌人差點沒笑噴 跟志同道合的好友們聚餐,果然是人生一大樂事阿

 

▼清蒸檸檬魚

滇山雲水雲南小館 菜單

這道的檸檬香氣超香的,加上豆腐點綴,醬汁看起來不會辣,但孔雀覺得這道是頗有辣度的,很下飯

 

▼熱炒食蔬

滇山雲水雲南小館 菜單

有酒香的熱炒時蔬,好吃~

▼招牌清燉牛肉湯

滇山雲水雲南小館 菜單

這湯老闆可是非常自豪的,沒有添加味素熬製的,有加入甘草下去燉煮,使用澳洲牛,非常爽口
而且湯還可以續喔!超讚的

▼餐後還有招待水果

滇山雲水雲南小館 菜單

問路家族覺得讚!

滇山雲水雲南小館 菜單

問路家族 滇山雲水雲南小館

關於【滇山雲水雲南小館】的食記,靈王問路也有寫過,介紹的很詳細喔
汐止美食推薦|滇山雲水雲南小館│聚餐合菜好地方│清燉牛肉湯

這次來滇山雲水雲南小館用餐,孔雀非常滿意,也會再訪的,感謝店家用心料理雲南菜,讓我們不用出國就能吃到道地雲南味,祝福店家生意興隆喔!

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